Kesäkahviloiden Häme – tee makumatka paikalliseen elämäntapaan

Tiesitkö, että Hämeestä löytyy kymmeniä erilaisia, persoonallisia kesäkahviloita? Osa niistä toimii vanhoissa navetoissa, osa kartanoiden pihapiireissä, marjatiloilla tai kylätaloilla. Jotkut ovat avoinna koko kesän, toiset vain muutaman päivän vuodessa. Kesäkahvilat ovat hyvä paikka tutustua paikalliseen hämäläiseen elämäntapaan ja kulttuuriin.

Hämeen liiton aluekehitysasiantuntija ja innokas lähimatkailija Minna Takala on kiertänyt kesäkahviloita vuosien ajan. Harrastuksenaan hän on rakentanut jopa oman rekisterin, johon hän kerää tietoa kahviloiden ja muiden kesäkohteiden aukioloajoista.

Takalaa kesäkahviloissa viehättää erityisesti se, että jokainen on omanlaisensa.

– Kesäkahvilat ovat aivan ihania kohteita, koska jokainen niistä on erilainen. Niissä näkyy omistajiensa persoona, intohimo ja rakkaus paikkaa kohtaan. Kahvilanpitäjät ikään kuin kutsuvat vieraat kylään ja haluavat tarjota vieraille jotain erityistä, Takala kertoo.

Hyvä esimerkki tästä on Riihimäellä sijaitseva HillSide Café, joka toimii tunnelmallisella navetan vintillä. Hattulan Pappilan vanhan kirkon vieressä puolestaan toimii kesäisin Hattula Pirtti, jonka pop up -kahvila vaihtaa teemaa ja kahvilan pitäjiä pitkin kesää. Siellä voit päätyä vaikka hula-hula-teemaisiin kesäjuhliin tai lasten perustamaan Barbie-kahvilaan.

– Kahvilavierailut ovat ikään kuin pieniä kulttuurielämyksiä. Kesäkahviloiden luovuus ja yllätyksellisyys ilahduttavat, Takala sanoo.

Jos haluat lomallasi löytää muutakin kuin tunnetuimmat nähtävyydet, kannattaa suunnata Hämeen maaseudun pikkuteille. Niiden varsilta voi löytyä kesän ikimuistoisimpia elämyksiä – ja ehkä myös elämäsi paras pullakahvi.

– Kaikilla kahviloilla ei ole verkkosivuja eikä niitä välttämättä löydy hakukoneista. Kannattaa kysyä vinkkejä paikallisilta ihmisiltä ja pitää silmät auki. Etsimiseen ja löytämiseen liittyy oma ilonsa, Takala vinkkaa.

Takalan mukaan moni Hämeen viehättävimmistä kesäkahviloista löytyy marjatilojen yhteydestä. Ne jäävät helposti matkailijalta huomaamatta, vaikka tarjoavat usein juuri sitä, mitä kesältä toivotaan: tuoreita satokauden makuja, maaseudun rauhaa ja aitoa tunnelmaa.

Marjatilojen kahviloiden vitriineistä löytyy mansikka-britakakkuja, marjapiirakoita, vohveleita mansikoilla ja kermavaahdolla sekä muita sesongin herkkuja. Samalla voi poiketa tilamyymälään tai tervehtiä pihapiirin lampaita, kanoja tai kaneja.

Hakolan marjatila, Kankaisten tila, Kuusamon mansikkatila, Ison Hiiden Kartanon marjatila, Syrjälän marjatila ja Peltosirkun marjatila ovat esimerkkejä paikoista, joissa kahvittelu yhdistyy paikallisiin makuihin ja maatilan tunnelmaan.

– Monella tilalla on joka kesä jotain uutta. Se tekee vierailuista kiinnostavia myös niille, jotka ovat käyneet siellä aiemminkin, Takala kertoo.

Kesäkahviloiden viehätys liittyy osittain myös niiden hetkellisyyteen. Kaikki elämykset eivät ole saatavilla ympäri vuoden – eivätkä edes joka viikonloppu.

Takala kertoo, että monet pienet kahvilat avaavat ovensa vain tapahtumapäivinä, kuten Avoimet kylät-, Avoimet maatilat- tai Avoimet puutarhat -tapahtumien yhteydessä. Hauhon Herkkujen yö on yksi esimerkki tapahtumasta, jolloin pääsee tutustumaan alueen monipuoliseen tarjontaan.

Usein kyläläiset leipovat itse tarjottavat, ja kahvilaelämyksen täydentää elävä musiikki tai muu ohjelmanumero. Takalan mukaan juuri nämä hetkelliset elämykset tekevät kesäkahvilakulttuurista niin kiehtovan.

Takala vinkkaa, että yksi parhaista tavoista tutustua Hämeen kesäkahviloihin on pyöräily. Matkat ovat sopivan mittaisia, ja samalla pääsee kokemaan alueen järvimaisemat, maalaiskylät ja kulttuurikohteet aivan eri tavalla kuin auton ikkunasta.

Takala suosittelee erityisesti Hämeen Hiidentien pyöräilyreittiä, joka kulkee muun muassa Turengin, Laurinmäen, Hattulan, Iittalan ja Visavuoren kautta. Matkan varrelle sattuu peräti kaksi kansallismaisemaa: Vanajaveden laakso ja Sääksmäen kulttuurimaisema. Matkan varrella odottavat myös historialliset kylämiljööt, keskiaikaiset kirkot, museot, lintutornit sekä tietenkin useat viehättävät kesäkahvilat, kuten Justiinan Kahvila, Kaffeli & Köökki, Wanhan Koulun Rauha, Roadhouse Cafe Neulansilmä ja Jalavanniemi.

– Pyörällä liikkuessa voi aistia luonnon tuoksut, kuulla lintujen laulun ja pysähtyä juuri silloin, kun jokin paikka näyttää kiinnostavalta. Kesä tuntuu paljon vahvemmin pyörän satulasta käsin, Takala kuvailee.

Halutessaan reittiin voi yhdistää paikallisjunan, mihin voi ottaa pyörän mukaan ilmaiseksi. Visavuoresta takaisin päin pääsee myös vesibussilla. Pyöräpaikka kannattaa varata ja maksaa etukäteen.

Kesäkahviloissa kyse ei ole pelkästään kahvista tai leivonnaisista, vaan ilahduttavista hetkistä, joita matkan varrelle osuu. Minna Takalan mukaan parhaat kahvilat ovat sellaisia, jotka onnistuvat yllättämään kävijänsä tavalla tai toisella. Se voi olla tunnelma, kaunis ympäristö tai se, että huomaa jonkun nähneen paljon vaivaa kävijöiden viihtymisen eteen.

Yksi Takalan suosikeista on Lopella puron varrella sijaitseva Koskicafe Mylly.

– Koskicafe Mylly on paikka, jossa huomaa heti, että kaikki on tehty ilahduttamisen halusta. Siellä voi onkia kalaa lammesta, syödä herkullisia salaatteja ja leivonnaisia sekä ihastella kaunista miljöötä. Parasta on ehkä se, että siellä on joka kesä jotain uutta. Sinne tekee mieli palata katsomaan, mitä tänä vuonna on keksitty.

Moni Hämeen persoonallisimmista kahviloista perustuu juuri omaleimaiseen ideaan. Yksi tällainen on Lopella sijaitseva Kahvila Perunakuoppa, jossa paikallisuus näkyy ja maistuu. Kahvilassa tarjoillaan leivonnaisten ohella uusia perunoita. Yhdistelmä voi kuulostaa yllättävältä, mutta juuri siksi paikka jää mieleen.

Kesäkahviloiden viehätys syntyykin usein pienistä yksityiskohdista: vanhoista posliinikupeista, itse leivotusta piirakasta, kukkivasta pihapiiristä tai siitä, että omistaja tulee itse vaihtamaan muutaman sanan asiakkaan kanssa.

– Yleensä kahvilavierailuilla saa ilahtua. Ja ehkä juuri se on syy, miksi niihin haluaa palata uudelleen, Takala tiivistää.